안동시, 유해가스·곰팡이 제거하는 공기살균장치 보급
농산물 상품성 유지비결은 저장시설 내 유해가스와 곰팡이 제거로부터
농산물 저장 및 버섯 재배에 있어 시설 내 환경은 중요하다. 농산물 생산·저장 과정에 세균성병 곰팡이 병 등이 발생하면 품질이 떨어지는 피해를 볼 수 있다.
이에 안동시농업기술센터는 지난해 농산물 저장시설 환경개선 시범사업으로 3개소에 이어 올해도 예안면과 길안면 2개소에 에어로사이드(공기살균장치)를 설치했다. 그 결과 시설 내 유해가스 및 곰팡이가 제거돼 농산물 신선도가 오래 유지되고 버섯 재배사 내 곰팡이 병 발생률이 현저히 줄어 앞으로 시범사업의 효과를 매년 확인해 나갈 예정이다.
안동시농업기술센터 관계자는 “농산물 저장시설 환경개선 시범사업은 농산물 상품성 유지에 많은 도움이 돼 농가 소득 증대에 기여할 것으로 예상된다.”며, “앞으로 버섯 생산시설 중 배지 살균 후 냉각실, 무균실 및 접종실, 배양실, 생육실과 많은 농산물 저장시설에 적용할 수 있어서 파급 효과가 클 것”이라고 했다.